Aviso legal y privacidad

Última actualización: 2 de noviembre de 2026.

Quién está detrás

Esta web y Don Gramo son un proyecto personal y gratuito de Antonio Luis Bañón (@aluisbanon). Contacto: hola@aluisbanon.com.

Qué es Don Gramo

Don Gramo es software libre (licencia MIT) que cada persona instala en su propio ordenador. Es una herramienta orientativa: no es un servicio de dietista-nutricionista ni sustituye a un profesional sanitario. Los datos que uses con Don Gramo (perfil, peso, comidas) se guardan en tu ordenador y no los recibimos.

Lista de espera

Si te apuntas a la lista de espera, guardamos solo tu email, la fecha y la versión del texto que aceptaste.

• Para qué: avisarte cuando haya una versión de Don Gramo que no necesite instalación. Nada más: ni publicidad ni cesión a terceros.
• Base legal: tu consentimiento, que puedes retirar cuando quieras.
• Cuánto tiempo: hasta que te des de baja o, como mucho, dos años desde que te apuntaste.
• Dónde: en Cloudflare, que aloja esta web y la base de datos, como encargado del tratamiento.
• Tus derechos: acceder a tu email, corregirlo, borrarlo, oponerte o pedir que se limite su uso, escribiendo a hola@aluisbanon.com. Si no te atendemos bien, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

Cookies

Esta web no usa cookies ni herramientas de analítica o seguimiento.

Marcas

Thermomix®, Cookidoo® y Varoma® son marcas registradas de Vorwerk. Don Gramo es un proyecto independiente, sin relación con Vorwerk ni respaldado por ella. Claude es una marca de Anthropic; Don Gramo no está afiliado a Anthropic.